
水果拼盘活动方案
为了确保工作或事情有序地进行,时常需要预先制定方案,方案是书面计划,是具体行动实施办法细则,步骤等。怎样写方案才更能起到其作用呢?下面是小编为大家收集的水果拼盘活动方案,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
水果拼盘活动方案1西瓜的切法:
1、将西瓜切成适当大小的块状,用平刀沿着瓜瓤边缘切去3/4。
2、再将瓜皮的白色部分去除,越薄越好(为了更好的`做出造型,果皮切得越薄越好,也可以放入盐水中浸泡数分钟,使瓜皮更柔软)。
3、将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕,要切的。好看,关键是要距离相等,刀口要切得深一些,但不能切断。
4、将切好的瓜皮尖向前弯曲,用牙签固定在西瓜上,牙签上放个提子,摆好造型。
提子的切法:
1、提子蒂头朝下,用刀切下一小块提皮。
2、切去提皮部为底部,在提子顶部1/3处划一刀,提皮切去V形。
3、将提皮插入顶部的划刀处。
橙子的切法:
1、橙子切成一半,再切四瓣。
2、平刀切法将肉与皮分离,尾部留小段不切,用刀尖在皮的左、右侧各斜切一刀,将皮折叠并塞入橙肉下方即成。
苹果的切法:
1、苹果切一块,然后斜刀切一刀,直刀切一刀,切成月芽形(注意不要切太深度,不然容易断)。
2、把苹果横过来,切掉两头,切成块状,摆出造型。
3、苹果很容易氧化,切好后应泡在淡盐水中。
小提示:
1、不同的容器有不同的摆法。
2、像苹果之类比较容易氧化的水果最好刻好后泡在淡盐水里备用,以免氧化变黄;香蕉很容易变黑,最好最后切。
3、要现做现吃,防止营养、水分流失,尤其要保证水果的整洁卫生。
水果拼盘活动方案2一、教学背景分析:
水果是人们都喜爱的一种食物。它不仅能给我们人体补充许多营养,而且还能给我们补充许多微量元素。同时,它还能通过组合搭配制作出精美的水果拼盘,使人们得到艺术的欣赏,美的享受。为了培养学生的动手操作能力,使学生合理地、科学地食用水果,提高对艺术的欣赏能力和创造能力,本节劳动课将结合当地实际情况开展制作水果拼盘的活动、使得学生在劳动中体验成功与快乐、
二、教学设计思路:
本次劳动技术的综合实践活动——制作水果拼盘教学设计,体现了以下几个方面:
(一)紧密联系生活,在学生亲身经历的生活前提下,设计本课教学内容,让学生直观,生动,深刻的感受到劳动的意义;
(二)突显学生为学习的主体,让学生课前收集,课上交流讨论,合作,共同完成教学内容,教师充当学习过程中平等中的首席这一理念;
(三)体现学科整合的`概念,即为水果拼盘取名等与语文,审美等多方面的知识的整合,鼓励学生个性的思维与创造、
三、确定教学目标
知识目标:
1、查阅有关如何合理食用各类水果的资料,了解各类水果营养成份的含量,让学生懂得怎样合理地、科学地食用各类水果。
2.搜集有关制作水果拼盘的资料及拼盘作品的图片,获得感性的认识。
能力目标:
1、通过亲手制作水果拼盘,培养学生的动手操作、想象、创新及审美的能力。
2、通过小组合作的形式培养学生的协调、交流的能力。
3、学会有礼貌地与人交往、进行咨询。
情感目标:
通过认识植物的重要作用与人类的密切关系,增强了解植物的兴趣,爱护植物的意识。
五、教学准备:
学生活动准备:各类水果若干、盘子、牙签、美工刀。
水果拼盘活动方案3活动时间:待定
活动地点:学校生活区篮球场
活动对象:五系部10、11级学生
举办单位:管理系、艺术系、信息系、建工系、汽车系分团
报名方式:各自系部报名
比赛时间:待定比赛规则
(一)环保水果设计
1、所有作品必须现场制作
2、可携带文稿及成品图片等书面方案,但参赛作品需要现场制作才可以参加
3、参赛者自备水果,工具等用品;充分发挥想象(例如可以采用在水果上雕刻,用水果拼图等方式,形式不限),规定40分钟内完成作品
4、参赛者必须在一分钟内进行作品介绍,如作品的材料,作品的寓意等。
(二)服装比赛规则
5、选手作简短的自我介绍,进行拉分
(三)比赛总规则
6、报名者以组报名,一组三人,两人负责环保水果设计与现场制作,一人负责设计服装,参加决赛:环保水果设计和环保时装秀
7、活动分为两个环节、环保水果设计和环保时装秀各占比值50%,得分最高者胜
8、参赛选手组建自己的亲友拉拉队,加油打气、(可以增加得分)
(注:如果比赛出现分数一样的情况,主持人可让现场观众进行投票,人气最高者胜)
一、活动流程
第一环节:由我们评和选手进场,人员安排好之后。主持人介绍嘉宾,自己。宣读开场白,说出活动宗旨,主题。
第二环节:主持人宣布比赛赛制、开始时间等相关事宜,然后宣布比赛正式开始。
第三环节:比赛期间,由系部生活部邀请特别嘉宾现场进行表演或进行小游戏等一些有趣的活动。
第四环节:比赛结束,选手把自己的作品展现在指定的地方,然后用一分钟的时间介绍自己的作品,让评给予打分。最后我们生活部出一些关于水果方面的小问题问现场观众,答对了给予一份精美小礼品。
第五环节:统计分数,列出名次。评出五个系部各一、二、三名,这十五组将代表五个系参加学院举行的总决赛。最后由主持人宣布比赛圆满结束。
二、参赛要求:
(一)环保水果设计要求
1、参赛者穿着整齐干净,参赛时必须戴手套(分团提供)。
2、参赛者报名时必须写明姓名、系别、联系方式和作汽称。
3、突出主题“环保新风,水果也疯狂”
4、参赛者必须用小纸板写上作汽称(可自由发挥,将作为评分参考)。
5、参赛选手所选用的材料(水果)在比赛前只能洗干净,不能切好、雕刻好等,如有发现将以违规处理。
6、选手需提前15分钟到场、选取号码牌对号入座
(二)环保服装设计要求(只需提供图片即可)
9、参赛者报名时必须写明姓名、系别、联系方式和作汽称
10、参赛作品需要以环保+水果元素为主、能很好突出“环保新风,水果也疯狂”主题(选手自由发挥,水果可以是是实物亦可以是图案、图纹、配饰等条件不限)
11、本次 ……此处隐藏6729个字……p>
3、各小组代表介绍作品。
4、进行投票评选活动。
5、谈谈对作品的看法和想法。
水果拼盘活动方案13小 哈 佛 宝 宝 班 “水果拼盘” 亲 子 活 动方 案 活 动 时 间:20xx.11 活 动 地 点:宝 宝 班 教 室
一、活动目标
1.巩固对各种水果的认识,体验创作的乐趣。
2. 知道多吃水果有益健康。
3、让幼儿感受亲子活动中温馨的气氛,幼儿具有初步的审美能力和创新意识。
二、活动准备
1.事先同家长交流活动的.内容,并让家长收集、设计水果拼盘的样式。
2、家长各带洗净的所需水果,水果刀一把,盘子、牙签、制作水果图片等等。
3、小奖品、红花。
三、活动过程
1.律动《小手拍拍》《Peek-a-boo》.
2.师幼共同展示所学的儿歌和歌曲。
3.全体幼儿表演歌曲《水果碰碰碰》
4.请家长和幼儿一起分别说说今天自己带来了什么水果,分别是什么颜色和形状。
3.老师讲话:各位家长朋友,大家好。感谢你们在百忙之中能抽出时间来参加这次亲子活动,对此我们表示衷心地感谢与热烈的欢迎。水果是幼儿极其喜欢的食物,让幼儿结合各种感官进行操作,加强幼儿对各种水果的认识。知道水果还有其他的吃法,通过制作水果拼盘一来引起幼儿的兴趣,二来培养了他们的动手操作能力。同时也增进了家长与幼儿之间的亲情,融洽了亲子关系,也让每一位幼儿个性都能得到良好的发展。我们将从如下几点观看您将要做成得的水果拼盘:(1)卫 生:是否干净卫生地进行水果的处理及拼盘。(2)创 意:考验参赛家庭的想象力与别具匠心,主题鲜明。(3)整体造型:看水果拼盘的外型是否美观,让人眼前一亮 。(4)色 彩:颜色、色调的搭配是否合理、雅观。(5)经 济:看是否浪费了较多的水果。(6)速 度:每组家庭要在规定时间内完成拼盘。 下面我们最喜爱的亲子水果拼盘活动现在开始。 5.家长和幼儿一起讨论设计,要把水果切成什么形状、排成怎样的形状等。
6.播放音乐,家长与幼儿共同制作水果拼盘。完成后为拼盘取个名字。
7.“水果拼盘”展示,互相介绍自己的作品,拍照留念。
8.老师发放小奖品、红花等给予鼓励。
9.亲子活动结束。
水果拼盘活动方案14活动目标:
1、通过活动,让幼儿了解秋天是各种果实丰收的季节。
2、通过活动,促进亲子交流,增进幼儿与父母之间的感情,体验节日的快乐。
活动准备:
自带水果、一次性塑料刀具、盘子等。
活动过程:
一、教师介绍活动的意义
秋天,是一个丰收的季节。果园里瓜果飘香,黄黄的'鸭梨挂在树上,红红的苹果在树上像一个个小朋友的脸,挤来挤去争着要人们去摘,橙红的柿子像一个个小灯笼,照亮了秋天的黑夜。今天,我们一起来开展一个水果拼盘制作比赛。
二、介绍游戏规则
今天我们的家长也带来了丰富的水果,我们先来介绍一下(个别家庭介绍自己带来的水果名称,基本特性)。
现在我们将举行一个制作水果拼盘的比赛。
活动规则如下:
1、以每一个家庭为一组。
2、在规定时间内,不但要比造型还要比桌面整理。
3、幼儿参与性将作为优先评奖标准。
4、奖项有:配合默契大奖和最佳造型奖
三、水果拼盘比赛
教师注意进行部分协作,其他班教师记录并进行评奖
四、评选与品尝活动
1、请获奖家庭介绍制作方法。
2、颁发奖状,互相交换品尝水果拼盘。
水果拼盘活动方案15一、活动背景:
民以食为天,食物作为人类的物质支柱,其内涵可谓是博大精深,水果是其中的组成部分,随着社会的发展,水果拼盘作为一种饮食文化应运而生,倍受世人追崇。
水果拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。
在我国,水果雕刻历史悠久。据史书记载,北宋时每年农历七月初七,汴京人将瓜雕成各种各样,叫花瓜。南宋宫廷还制作各式雕刻果品以供、御用。现在的水果雕刻技艺是在传统果雕的基础上发展而来。随着时代的进步,人民生活水平的提高,果雕已从宫廷走向民间。
爱美是人的天性,无论在什么地方,总希望把美带到自己的生活中,水果拼盘就是利用水果本身的色彩和品质特点,运用一定的切配工艺进行合理搭配,将各种时令的水果组合成型。
水果拼盘不是随意的切配组合,而是通过构思和合理的搭配将各种时令的水果摆出不同的艺术造型,它能使就餐的人既饱尝口福,又有美的享受。
营养是食品最重要的功能,因此,对于独具魅力的水果拼盘,我们不仅要关注其色、香、味、型等艺术性质的美感,还应该追求其营养价值(如美容、减肥、促消化、祛病等),关心其搭配是否科学营养。
为此,我们特拟定举办一场既张扬个性,又富含营养科学的水果拼盘现场才艺展示大赛,用专业的水准去点缀艺术,以提升同学们对水果拼盘的认识和品位,倡导大家树立食品营养观念,让生活更美好!
二、活动目的':
1、让水果拼盘的艺术美与营养创造性的完美结合
2、众所周知,对于一个大学生来说,动手操作能力和团队协作能力是相当重要的。举办这次活动,旨在发挥同学们的动手操作能力,提高同学们的团队意识,以及培养同学们健康营养饮食的意识。
三、活动地点:
文化广场
四、活动时间:
20xx年10月25日上午9:00(暂定)
五、活动对象:
湖南科技学院全体学生
六、主办单位:
湖南科技学院学生会女生部
七、承办单位:
湖南科技学院生化系学生会女生部
八、技术支持单位:
湖南科技学院生化系食品教研室
湖南科技学院食品营养协会
九、活动流程{报名流程(1、2)活动流程(3~10)}
(01)参赛人员到系女生部领取《精品果蔬会》的活动报名表,填好相关信息后交到系女生部,由各系女生部将填好的表于20号之前交到生化系学生会女生部
(02)由活动组委会(院女生部及生化系相关专业人员、负责人)选出其中方案较合理的小组参加比赛(方案合理是指所选的水果拼盘材料合理,每一份拼盘的造价不得超过10元,现场比赛制作的时间不得超过20分钟,设计方案具有艺术、特色和可操作性),然后将审核后的信息反馈到各系部女生部。
(03)活动前半小时,由各系女生部带领参赛人员和啦啦队到文化广场指定地点做好相关准备工作(参赛人员进入比赛准备场地,其余人员一律在比赛划分的区域之外)
(04)活动开始前15分钟,由各小组派一名成员到指定的地点抽签,决定各小组的编号和比赛的顺序
文档为doc格式